Чтобы пирог испекся в центре

Если по истечении указанного в рецепте времени вы обнаружили, что пирог или бисквитный корж испеклись по краям, а в середине еще не готовы, то убавьте температуру духовки до 150 градусов, форму накройте сложенной вдвое фольгой, закрепив ее за края формы. Так вы допечете пирог без подгоревших краев и основы.

Понравился материал? Сделайте репост в соцсети:)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •