Блюда из говядины

Говядина — один их ключевых ингредиентов в приготовлении различных блюд и содержит в себе необходимый человеческому организму белок. Кроме белка в ней содержатся витамины группы B, витамин E, PP, H и аминокислоты. Нельзя не отметить наличие в составе говядины минеральных веществ, таких как: йод, цинк, железо, кальций, магний, калий, фтор, никель, хром, магний, фосфор, молибден, медь, марганец.

Из говядины можно приготовить множество блюд: первые, вторые, салаты, закуски. В этом разделе я собрала рецепты лучших блюд из говядины. Каждый рецепт подробно расписан и сопровождается пошаговыми фото.

Плов из риса «басмати» в духовке

Плов готовят во всем мире, но технология приготовления, ингредиенты, а главное, сорт риса — везде разные. В основном его готовят...

Мешочки из слоеного теста

Слоеное тесто хорошо везде, как в сладкой выпечке, так и несладкой. В этом рецепте великолепно сочетаются вкус говядины, овощей и...

Говядина а-ля «Бёф бургиньон»

Это не оригинальный рецепт, но мне всегда хотелось приготовить знаменитое французское «Бёф бургиньон», проще говоря, «Говядина по-бургундски». Однако как видно...

Татарские пирожки «Эчпочмак»

Изюминка этих пирожков в очень сочной начинке и нежном тесте. К тому же, здесь не просто привычная начинка из фарша,...

Запеканка из макарон и фарша с овощами

Не очень одобрительно всегда относилась к подобного рода запеканкам, перерыла массу рецептов, в итоге откорректировала, как считаю нужным — результат...